(本網頁所說明的內容是指：在中國大陸地區，與食品/農產品安全相關的監管體系與政府組織名稱，並沿用當地的習慣用語/用詞)

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農業部農產品品質安全中心於2002年12月經中央機構編制委員會批准成立,為農業部直屬正局級事業單位。

　　主要職能是：貫徹執行國家關於農產品品質安全管理及認證等方面的政策、法律、法規和規章制度；組織實施無公害農產品認證及產地認定工作；負責農產品地理標誌登記保護審查、專家評審和對外公示工作；組織制定無公害農產品和農產品地理標誌登記管理技術規範；監督管理無公害農產品標誌和農產品地理標誌公共標識；委託管理無公害農產品和農產品地理標誌定點檢測機構及標誌印製單位；對口指導地方各級農產品品質安全工作機構、無公害農產品工作機構和農產品地理標誌登記保護工作機構工作；負責無公害農產品檢查員、農產品地理標誌核查員培訓註冊和管理工作；組織開展農產品品質安全方面的資訊交流和國際合作；組織實施無公害農產品和農產品地理標誌證後產品品質安全監督管理和執法檢查，組織開展無公害農產品和地理標誌農產品包裝與標識監督檢查；配合有關部門實施農產品品質安全執法監督管理工作；完成農業部交辦的其他工作。

　　中心內設辦公室、技術處、審核處、監督處、地理標誌處5個職能部門，下設種植業、畜牧業和漁業3個分中心。建有全國無公害農產品認證專家評審委員會和農產品地理標誌登記專家評審委員會，各省級農業（畜牧、漁業、農墾）主管部門設有相應對口工作機構（省級農產品品質安全中心、無公害農產品管理辦公室，農產品地理標誌管理辦公室），地市級農業（畜牧、漁業、農墾）部門也設有相應的工作機構，委託認可有181個無公害農產品檢測機構、197個無公害農產品產地環境檢測機構和90個農產品地理標誌品質鑒定檢測機構。