食品安全風險解析:關於香蘭素的科學解讀

內容重點摘要如下:

近期有媒體報導稱香蘭素是一種興奮性毒素,可刺激大腦獎勵系統,讓食用者覺得添加了香蘭素的產品更加美味。香蘭素是何物質?日前,國家食品藥品監督管理總局發佈2016年第3期《食品安全風險解析》,組織有關專家解讀香蘭素。

 

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2016年4月6日 上午 09:00:00 分類: 食藥監總局