衛生計生委食品安全標準與監測評估司公告:《國家衛生計生委發布75項新食品安全國家標準》

衛生計生委食品安全標準與監測評估司於12月6日公告《國家衛生計生委發佈75項新食品安全國家標準》。 公告內容請參考網址: http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s3594/201312/84b0d19e975f4848b1e2bba0d28fa068.shtml
 
 
內容重點摘要如下:
 
 
本次公佈的《食品添加劑標識通則》(GB 29924-2013)對食品添加劑的標籤、說明書和包裝等內容進行了規範。參考相關國際標準,結合我國食品添加劑的實際生產、經營和使用情況,本標準規範了食品添加劑標籤標識的術語、定義、基本內容和有關要求,進一步細化了對食品添加劑標籤標識的管理。認真貫徹執行GB 29924-2013,對於確保食品添加劑的使用者、消費者和管理者獲取真實、準確的資訊,依法加強食品添加劑的管理具有重要意義。
 
本次公佈的《食品用香料通則》(GB29938-2013)是食品用香料通用的品質規格與安全要求標準。制定本標準參考了世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)的規定,也參考了美國《食品化學法典》(FCC)關於食品用香料的品質規格要求,共對 1600多種食品用香料的品質規格作出了規定,基本解決了食品用香料品質規格標準缺失問題。
2013年12月9日 上午 11:30:00 分類: 衛計委