內容摘要如下:
2018年7月24日，臺灣地區“衛生福利部”發佈衛授食字第1071901362號函，制訂《食品中總配醣生物鹼的檢驗方法》草案；同日發佈衛授食字第1071901386號函，修訂《食品中放射性核種的檢驗方法》；7月26日，發佈衛授食字第1071901413號函，修訂《食品中動物用藥殘留量檢驗方法－離子型抗球蟲藥的檢驗》。以上具體內容見：
http://www.ieatpe.org.tw/index.asp
公告內容請參考網頁。
近期，原國家食品藥品監督管理總局組織抽檢方便食品、炒貨食品及堅果製品、肉製品、糖果製品、調味品和食用農產品等6類食品540批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品532批次，不合格樣品8批次，檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別專案不合格，其產品即判定為不合格產品。
2018年7月26日臺灣地區法源法律網訊，臺灣地區行政院農業委員會發佈農防字第1071488593號公告，公佈三氯殺蟎醇等11種禁用農藥名單及25％的乙醯甲胺磷等6種限用農藥的使用方法及使用範圍。其中三氯殺蟎醇、8％甲基砷酸鈣可濕性粉劑、甲基砷酸鐵等9種農藥，自2018年8月1日起禁止製造、加工、分裝、進口、出口、銷售及使用。35.2％甲基砷酸鈉溶液及45％甲基砷酸鈉溶液等2種農藥，自2018年8月1日起禁止製造、加工、分裝及進口，並自2019年2月1日起禁止出口、銷售及使用。25％乙醯甲胺磷乳劑、75％乙醯甲胺磷水溶性粒劑、75％乙醯甲胺磷水溶性粉劑、50％乙醯甲胺磷可濕性粉劑及30％乙醯甲胺磷乳劑等5種農藥，自2018年8月1日起刪除用於水稻的使用方法及範圍。8％乙菌利自2018年8月1日起刪除其使用方法及範圍。
近期，原國家食品藥品監督管理總局組織抽檢薯類和膨化食品、水產製品、茶葉及相關製品、蛋製品、罐頭、乳製品和食用農產品等7類食品722批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品714批次，不合格樣品8批次，檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別專案不合格，其產品即判定為不合格產品。
據法律法源網2018年7月18日報導，臺灣地區“衛生福利部”發佈“衛授食字第1071301976號令”，修訂《美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定》、《日本牛肉及其產品之進口規定》、《瑞典牛肉及其產品之進口規定》、《荷蘭牛肉及其產品之進口規定》，並自2018年6月30日生效。修改內容包括牛肉及其產品輸入臺灣地區應符合的條件、特定風險物質、輸入時應檢附日本官方主管機關所簽發證明檔、依相關法規採取必要限制輸入措施等。
2018年7月16日香港食物環境衛生署（食環署）已擬備一款新的介貝類水產動物售賣許可證，自7月16日起供銷售大閘蟹的經營者申領。該許可證規定，售賣大閘蟹的處所須符合相關的衛生要求，包括設置雪櫃及洗手盆；供出售的大閘蟹必須來自合法來源和附有食環署署長認可的衛生證明書，並須存放於雪櫃內。就網上售賣大閘蟹，經營者須領有網上售賣限制出售食物許可證。而在其他食物業處所（如新鮮糧食店或公眾街市魚類攤檔等）售賣大閘蟹，也應先取得食環署的相關書面准許。由2018年9月3日起，銷售大閘蟹的經營者必須領有食環署簽發的介貝類水產動物（大閘蟹）售賣許可證或獲得食環署的書面准許。
2018年6月，全國海關在入境貨物到達口岸接受監管環節，檢出安全項目不合格並未准入境的食品85批、化妝品4批。未准入境的食品來自19個國家或地區，涉及15類產品，主要是飲料類、糕點餅乾類和特殊食品類，主要項目是證書不合格、標籤不合格和品質不合格。未准入境的化妝品來自3個國家或地區，為其他化妝品類，項目為證書不合格、標籤不合格和貨證不符。對以上未准入境的食品化妝品均已在口岸退運或銷毀。
近期，原國家食品藥品監督管理總局組織抽檢方便食品、糧食加工品和食用農產品等3類食品169批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品158批次，不合格樣品11批次，檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別專案不合格，其產品即判定為不合格產品。
為保障食用植物油行業健康發展，規範食用植物油特別是食用植物調和油標籤標識，堅決遏制虛假標識誤導消費者的違法違規行為，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，現將有關事項公告