有鑒於海峽兩岸農產品交流日與劇增，為協助台灣農產品生產廠了解中國大陸相關食品添加物標準及與我國現行標準之異同，以克服台灣農產品輸銷大陸之障礙，行政院農業委員會特別委託台灣優良農產品發展協會（簡稱CAS協會）於101年邀集專家學者搜集與研析海峽兩岸食品添加物相關法規，並架設「中國大陸食品法規彙編–食品添加物篇」網站。
102年起，針對水產品、畜產品、農產品(作物)等種類，蒐集相關的食品安全要素法規資訊，擴充增設「食品安全要素篇」單元內容；105年再行擴充增設「進境不合食品案例篇」單元內容，蒐集自質檢總局從2011年6月起迄今所公布的不合格清單資料，並以此資料為基礎進行分析，運用互動圖表的方式呈現案例的整體現況，以利業者快速掌握相關資訊，作為風險評估的參考。
本網站將隨時追蹤大陸相關法規增補修訂之變化，同步更新查詢系統的內容，讓使用者同步掌握即時與正確之中國大陸食品法規資訊。