有鑒於海峽兩岸農產品交流日與劇增,為協助台灣農產品生產廠了解中國大陸相關食品添加物標準及與我國現行標準之異同,以克服台灣農產品輸銷大陸之障礙,行政院農業委員會特別委託台灣優良農產品發展協會(簡稱CAS協會)於101年邀集專家學者搜集與研析海峽兩岸食品添加物相關法規,並架設「中國大陸食品法規彙編–食品添加物篇」網站,並於102年擴充增設「食品安全要素篇」單元內容。

本網站將隨時追蹤大陸相關法規增補修訂之變化,同步更新查詢系統的內容,讓使用者同步掌握即時與正確之中國大陸食品法規資訊。